Kek Coklat Lembab (Moist Chocolate Cakes)

Salam....hari ni saya nak kongsi dengan korang semua resepi kek coklat lembab yang saya dapat daripada Kak Sal di Sepang. TQ ya K. Sal. Dapat dah 2 minggu tp baru semalam dapat try... saya bagi kat sini resepinya untuk sapa2 yang berminat nak cuba....kek ni sgt mudah dah cepat untuk dibuat..Ini resepinya:

250 gm minyak jagung (minyak masak biasa pun boleh)

1 cwn serbuk koko

1 cwn gula

1 cwn susu cair

1/2 cawan susu pekat

* semua bahan ni dicampur & dimasak sekejap. Suamkan

3 biji telur (gred A)

1 sdt esen vanilla

* dikacau rata

1 1/4 cwn tepung gandum

1 sdt baking powder

1 sdt soda bikarbonat
1/2 sdt garam

* semua bahan ini dicampur & dikacau rata

* masukkan ke dlm bekas yang diingini & sesuai untuk dikukus

* kukus selama 15 minit @ sehingga masak

*kek yang telah masak

* telah siap diletakkan topping coklat & choco rice

* Bolehla dipotong & dihidangkan...

"SELAMAT MENCUBA"