Salam....hari ni saya nak kongsi dengan korang semua resepi kek coklat lembab yang saya dapat daripada Kak Sal di Sepang. TQ ya K. Sal. Dapat dah 2 minggu tp baru semalam dapat try... saya bagi kat sini resepinya untuk sapa2 yang berminat nak cuba....kek ni sgt mudah dah cepat untuk dibuat..Ini resepinya:
* masukkan ke dlm bekas yang diingini & sesuai untuk dikukus
250 gm minyak jagung (minyak masak biasa pun boleh)
1 cwn serbuk koko
1 cwn gula
1 cwn susu cair
1/2 cawan susu pekat
* semua bahan ni dicampur & dimasak sekejap. Suamkan
3 biji telur (gred A)
1 sdt esen vanilla
* dikacau rata
1 1/4 cwn tepung gandum
1 sdt baking powder
1 sdt soda bikarbonat
1/2 sdt garam
1/2 sdt garam
* semua bahan ini dicampur & dikacau rata
* masukkan ke dlm bekas yang diingini & sesuai untuk dikukus
* kukus selama 15 minit @ sehingga masak
*kek yang telah masak
* telah siap diletakkan topping coklat & choco rice
* Bolehla dipotong & dihidangkan...
"SELAMAT MENCUBA"